El diputado Miguel Alejandro Alonso Reyes (PRI) impulsa una iniciativa para reformar la Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible, con el objetivo de reducir el desperdicio de alimentos en México. La propuesta plantea incentivos fiscales para empresas donantes, campañas de concientización y convenios de colaboración con bancos de alimentos a nivel nacional.
La iniciativa busca obligar a establecimientos comerciales a donar alimentos en condiciones aptas para el consumo humano en lugar de desecharlos. Estos productos serían canalizados a través de bancos de alimentos para su distribución entre población vulnerable. La reforma también contempla que autoridades de los tres niveles de gobierno firmen convenios con estas organizaciones.
Como parte fundamental de la estrategia, se propone que la Secretaría de Hacienda otorgue incentivos fiscales a empresas que faciliten la donación de alimentos, así como a aquellas que colaboren en su almacenamiento y distribución. Adicionalmente, se establecerían campañas permanentes de concientización en medios oficiales y redes sociales.
El legislador destacó que en México se desperdician anualmente 30 millones de toneladas de alimentos, equivalente al 2.5% del PIB nacional. La iniciativa busca crear un marco legal sólido que garantice el derecho a la alimentación mientras se reduce el impacto económico y ambiental del desperdicio de comida.
