Jerez, Zac.- La gastronomía zacatecana cruzó fronteras y llegó a la televisión estadounidense, luego de que el restaurante Burritos La Palma participara en una emisión especial del programa “Jimmy Kimmel Live!”, conducido por el actor mexicano Diego Luna.
Durante la transmisión, Luna —quien fungió como presentador invitado— buscó imprimir un ambiente completamente mexicano en el popular late-night show, destacando elementos culturales como la música y la comida. En este contexto, Burritos La Palma fue invitado para encargarse del servicio gastronómico del evento.
Alberto Bañuelos y Eduardo Ruiz, representantes del restaurante, hablaron sobre los orígenes del negocio en Jerez, Zacatecas, así como del crecimiento que han tenido desde que abrieron su primer local en Estados Unidos en 2012. La conversación con Luna resaltó el esfuerzo y compromiso que han demostrado para consolidarse en el mercado estadounidense.
La presencia de Burritos La Palma en un programa de alcance internacional fue recibida como un símbolo del éxito de la comunidad migrante zacatecana y un reconocimiento a la riqueza culinaria de Jerez, que ahora goza de visibilidad a nivel global.
